Аппарат шокового охлаждения и заморозки, направляющие под 15 противней GN 1/1 или 600х400 мм (расстояние между уровнями 68 мм), производительность: по охлаждению 65 кг/цикл с +90?С до +3?С, по заморозке 50 кг/цикл с +90?С до -18?С, динамическое охлаждение (без прямого попадания потока воздуха на продукты), толщина термоизоляции 70 мм, термощуп, несколько программ охлаждения и замораживания, функция размораживания продуктов, функция работы с мороженым, функция HACCP, функция санитарной обработки камеры, оттайка горячим газом, возможность перевесить дверь, поддон для сбора талой воды, регулируемые по высоте ножки, электронный блок управления, встроенный холодильный агрегат, хладагент R404a
Производитель : | CastelMAC |
Артикул товара : | V15.65 |
Мощность электрическая, кВт : | 4 |
Подключение к электросети : | 380В |
Страна производитель : | Италия |
Длина (нетто), мм : | 840 |
Ширина (нетто), мм : | 880 |
Высота (нетто), мм : | 1952 |
Вес (нетто), кг : | 256 |
Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита.
http://torg-park.com.ua